Sjenice, paviljoni i pergole stari su kao i hortikultura. Pergole ili brajde u prošlosti su često imale i sasvim praktičnu funkciju, npr. izdanci vinove loze usmjeravani su uz okomite stupove na vodoravne grede kako bi bili izloženiji suncu, što je povećavalo prinose i kvalitetu plodova. Istovremeno je ispod takvih živih krovova od loze bilo ugodno svježe pa se tako spojilo ugodno s korisnim. U antičkoj Grčkoj su, osim pergola od vinove loze, bile cijenjene i pergole od bršljana. Kao mirno skrovište pjesnika služile su sjenice s nadstrešnicom od ruža: najčešće je bila riječ o uskoj klupici natkrivenoj krovom od izdanak ruža penjačica. Prvi paviljoni nastali su na Dalekom istoku, kao mjesta za meditaciju.
Tišina i odvojenost od vreve svakodnevnog života poslužile su i pjesnicima kako bi u miru stvarali svoja velika djela. Raskošni paviljoni bili su sastavni dio parkova i dvorskih vrtova iz razdoblja baroka.
Zimi, nakon što je u kasnu jesen opalo lišće s biljaka penjačica koje ih obavijaju, više dolazi do izražaja čarobna arhitektura ovih malih građevina. A kad prođe zima, mladi će izbojci i listovi penjačica ponovno ispreplesti zeleno odijelo. Početkom proljeća nepotpuno prolistale biljke još uvijek propuštaju dosta sunca, no do ljeta će se sjenice i paviljoni opet pretvoriti u skrovita i sjenovita mjesta u kojima ljeti volimo uživati.
Postoje razne varijante sjenica i paviljona: neki imaju čvrst krov i cjelovite ili posve zatvorene zidove, a kod drugih je od čvrstog materijala izrađen samo potporni okvir, uz koji se uspinju biljke penjačice koje izdancima i lišćem čine poluprovidne žive zidove i krov. U takvim objektima lišće zaklanja sunce, stvarajući hlad. Višegodišnje penjačice, kao što su kozja krv (npr. Lonicera heckrottii ‘American Beauty’, iznimno intenzivna mirisa) i ruže penjačice (npr. ‘Ghislaine de Feligonde’ cvjetova boje marelice), ukrašavaju sjenice svojim predivnim mirisnim cvjetovima i gustim lišćem po nekoliko tjedana. Za uzgoj bujnih višegodišnjih penjačica kao što su glicinije (Wisteria) i ruže potrebna je čvrsta i stabilna konstrukcija.
