Osim uređenja i dekoracija, bitan element ugodne atmosfere u domu je i miris. U hladnijoj sezoni kada rjeđe otvaramo prozore, pruža nam se prilika osmisliti vlastite mirisne kreacije, u skladu sa sezonom. Jedna od mogućnosti je tzv. simmer pot – lončić u kojem lagano ključaju voćno-začinske mješavine prelivene vodom.
Postupak je jednostavan: u lončiću ili dubljoj tavi zavrijte vodu, zatim ubacite sastojke, prokuhajte minutu dvije pa smanjite vatru tako lagano krčka. Po potrebi dodajte vode. Kuća će uskoro zamirisati mirisom kuhinje vrijedne kuharice koja je čitav dan pekla kolače :).
Tako pripremljeni simmer pot može se lagano isparavati nekoliko sati no pripazite da uvijek bude dovoljno vode u loncu.
Neki od sastojaka koje možete upotrijebiti (količine su proizvoljne):
Jabuka: za harmonične odnose i poticanje kreativnosti
Naranča: za optimizam i poticanje veselja
Limun: za dezinfekciju prostora i fokusiranije misli
Brusnica: za snagu i energiju te pozitivne misli
Klinčići: za balansiranje emocija i popravljanje raspoloženja
Cimet: za blagdanski miris i bolju produktivnost
Grančice jelke: za zaštitu doma i dašak nostalgije
Zvjezdasti anis: za dekoraciju!
Prijedlozi za mješavine:
štapići cimeta – kora jabuke – korica naranče – klinčići
korica ili kriške limuna – korica ili kriške naranče – lovorov list – štapići cimeta – klinčići
prirodni ekstrakt vanilije ili tonka – kriške jabuke
suha lavanda – zvjezdasti anis – mljeveni muškatni oraščić – klinčići – štapić cimeta
lovorov list – klinčić – štapić cimeta
suhe brusnice – kriške naranče – limunova korica – štapić cimeta – ploškice svježeg đumbira
kora jabuke – pumpkin spice začin – štapić cimeta – mljeveni muškatni oraščić
