Vanilasti sirup od bazge

Mirisni cvjetići bazge podsjetnik su na bezbrižna dječja ljeta i uživanje u slatkom i osvježavajućem soku. Od njih se može napraviti i sirup koji se dodaje čaju, kolačima, u sladoled…

U veliku posudu stavite 15 velikih cvjetova bazge. Dodajte mahunu vanilije prerezanu po dužini te po 1 neprskanu naranču i limetu oprane vrućom vodom i narezane na ploškice. U 750 ml vode stavite 500 g šećera, zavrijte pa prelijte preko cvjetova bazge. Stavite u hladnjak na 2-3 dana zatim procijedite, kratko prokuhajte i ulijte u sterilizirane staklenke.